Új kincs

Világ életemben a túl alacsony vérnyomás volt rám jellemző. Terhesség kezdete  óta ez a helyzet rohamosan romlik, így a kávé gyakoribb társam lett a hétköznapokban. Eddig instant kávét ittam itthon, de nem tudom olyan mennyiségben inni, hogy ne szívja meg magát a konyhában keletkező párával, ami után már nem az igazi az aromája, én meg eléggé finnyás vagyok:D.
Soha életemben nem főztem kávét... egyszer próbáltam apukámnak, de a kis kotyogós szerkezet órrrán száján jött a cucc, mert annyira megtömtem kávéval, hogy nem tudta átnyomni a gép... azóta úgy gonoltam, jobb ha ezzel nem próbálkozom. Mostanra viszon megérett bennem a gondolat, hogy mégiscsak szerezhetnék egy 1-2 személyes kávéfőzőt, mert annak könnyebb a minőségét tartani. A keresést az interneten kezdtem. Semmit nem találtam gyakorlatilag. Utána a plázák konyhafelszereléseit jártuk végig sorra, de valahogy elég dágának találtam a felhozatlt. Ma végigsétáltunk Bicskén is azokon a boltokon, ahol szóbajöhet ilyesmi. Mókásan alakult, mert az első helyen kávéval adták, amire nem volt szükségem, így tovább kerestünk. Utána csak 3-6 személyesekkeltudtak szolgálni, mai nekem túl nagy volt annak fényében, hogy már láttam 1 semélyeset is. Ebben a boltban javasolták, hogy nézzek el egy másik helyre, ahova megamtól nem is mentem volna. Kár lett volna kihagyni... itt ugyanis fél áron volt az, amire Pesten majdnem lecsaptunk. Nem hagytuk ki, és tényleg megvettük 1350Ft-ért az 1személyes aluminium, izagából játékmasinának tűnő kávéfőzőt. Hazáig szorongattam lelkesen, és azonnal ki is próbáltuk. Valójában simán elég két szmélynek. Öcsémmel avattuk fel, és lekesen állapítottuk meg, hogy 4perc alatt igazán finom kávét produkált a gép. Kortyolgatás közben felmentem a forgalmazó honlapjára, és elkeseredve tapasztaltam, mekkora választék van megfizethető modellekből. El se tudom képzelni milyen keresőkulcsszóval juthattam volna hozzájuk... lehet hogy semmilyennel. No de ez a hajó már elment, nem veszek most mégegyet:D. Veletek viszont megosztom, hogy van az interntetn, egy nagy választékú, remek konyhafelszerelésbolt, ahol érdemes akár kévéfőzőt is választani:D, vagy bármit, amire szükségetek van éppen, mert olcsóbb mint a boltokban.

Matracon alszunk!!!

Az elmúlt időszakban annyi dolgon aludtunk, hogy kezdtem megelégelni. A fekvőhelyünk problémája ott indult, hogy már a terhesség alatt is komoly kényelmetlenséget okozott a kihúzható kanapé. Aztán amikor a habtapis időszak elkezdődött, hamar meguntuk, hogy reggel kiteszem, este összeszedem, ágy kihúz betol. Előszőr csak összecsuktuk a kanapét, és előtt aludtunk, a habtapin, rá tettünk még két szőnyeget, meg egy gyapjútakarót, és azon aludtunk. Aztán a szobákat is átrendeztük, a kanapé átkerült a nappaliba, de a matrac nem változott. Kb 3 hónapja történt egy baleset. Eltörtem egy lázmérőt, a higany takarítása egy egész estés program volt. A habtapiktól ekkor búcsútvettünk, mert mert nem lehetett biztonságosan higanytalanítani. Innentől visszatértünk gyökereinkhez, mert a kanapés időszak előtt anyukámék fotelágyán aludtunk, ami nem egy leányálom. Két darabból áll, szétcsúszik, és ha odabújok férjecskémhez garantáltan szétcsúcsik, és én a lukban alszom, reggeli hátfájással. 2 hét telt így amikor két dolog is takarodót fujt a fotelágynak. Egyik, hogy vendégek jöttek, és anya azt szánta nekik fehelynek(szerencsétlenek), ráadásul én mozogni alig tudtam aznap délelőtt, mert teljesen kikészült a nyakam. Előszedtem a még régebben használt felfújható vendégmatracunkat, amin még Tétényben aludtak a haverok ha buli után kidőltek. Felfújtuk. Tüdőből... én kezdtem, Gergő folytatta, aztán gyakrabban cseréltünk amikor már egyre nehezebb volt fújni. Jót aludtunka kimerütlségtől:D. Kétnaponta este fújkált hozzá Gergő, mert nem volt elég kemény...meg ersztett is......
3 hete elfogyott a tönkölybúzánk(hogy jön ez ide? mindjárt kiderül). Megbeszéltük, hogy pelyvát is rendelünk, és valamire majd csak elhasználom. Meg is kaptuk az első zsákkal, amiben 10kg volt. Hamar elfogyott. Vartam ugyanis két párnát a fejünk alá, ami darabonként 2,5kg, és két ülőpárnát, amik 2kilósak. A maradék egy kiló pihent a zsákban a következő szállítmányig, amiből elkészült fiacskánk párnája, aki azóta nem mászkál el éjjel a matracról mióta a párnán alszik, és még két ülőpárna. A párnáink felavatásának napjától érett bennem a pelyvamatrac gondolata, de sok sok kérdés volt még, amiket elkezdtem megválaszolgatni. Gergőnek is tetszett az ötlet, hogy egy próbát megér. Technológialag megvalósítani a dolgot azért nem olyan egyszerű, mert ha csak egy 200x140es "párnát" csinálok, akkor a pelyva a matrac szélén köt ki reggelre. Úgy döntöttünk, hogy kb 20 részre fogjuk osztani, 7cm magas lesz, és én meg valahogy bepaszírozom a gép alá....vállaltam hogy megoldom....
Jött az árkalkuláció. Mennyi pelyva fog belemenni??? Csekély tapasztalataim alapján 30kilóra tippeltem, meg is reneltük a pelyvát: 3600ft-t fizettünk érte. Anyag. Szokásomhoz híven bementem a 390ft/méteres boltomba, ahol találtam is egy farmerszerű anyagot, amiből vettem 6métert. 2400Ft nagyságrendileg. Alapnyagok ott csücsültek a lakásban. Pénteken kiszabtam. Csíkok a belső elválasztáshoz, és a nagy lapok amin aludni fogunk. Tollal felparcelláztuk a nagy alapokat. Végül csak 12 részre osztottuk, 30x75cm. Rávarrtama csíkokat. Kb pontosan, persze még csak az egyik oldara. A másik oldalt mégnehezebb volt. Már csak a keret. Újabb két óra, sok szívás, és a szemem kinézése. Nem is tudtam egyszerre megcsinálni. De sok sok bevallom káromkodás után ott tarttunk, hogy lehet tölteni. Természetesen parcellánként, amiket jó lenne ugyanakkorákra tömni. Vettünk egy öntőedényt, és számoltuk hányat töltünk egybe. Egészen jól haladtunk. Próbálgattuk közben, és egyre lelkesebbek voltunk. Egyik oldala megtelt. Fél óra kellett a lukak bevarrásához, és némi gerincfájás... Másik oldal. Sokkal könnyebb volt a növekvő súlyt kezelni mint gondoltuk. Gond nélkül megtelt a második 6 parcella is. Kivéve az utolsó, mert elfogyott a plyeva(nem a becsléssel volt a gond, hanem loptam már belőle a párnákhoz). Úgy döntöttem, ennek ellenére felavatjuk az éjjel. A másokdik kör lukvarrás még tovább tartott, már majdnem feladtam... de ELKÉSZÜLT!!! Bevittük a helyére, mert míg én varrogattam a töltőlukakat Gergő leeresztette a matracot, felsöpörte a szobát, sőt még csomó mindent el is pakolt, csak hogy érzékeltessem mennyi idő kell egy erős anyag kézzel összevarrogatásához. Becipeltük, ráfeküdtünk, és imádtuk:D. Anyukám is kipróbálta, és döbbenettel konstatálta, hogy ez aztán nem semmi. Igazi memóriamatrac. Tökéletesen alátámaszt, teljes ellazulást biztosít. Mikor kiujjongtuk magunkat feltakarítottuk a szétszóródött pelyvát a konyhában, és elmentünk a városba sétálni, gyermek meg a nagyszülőkkel maradt itthon, de ez már nem tartozik a tárgyhoz.
Szummázva a dolgot, 6000ft alatti áron van egy fantasztikus matracunk, igaz 15-20 óra munkám benne van, de kifáradt hátamat már az első éjszaka kárpótolta. Mindenkine csak javasolni tudom!!! Fotó is lesz, csak épp rajta alszik a fiacskám, meg amúgy sincs rajta sok látnivaló. A maradék anyagból, mert az is van, még a varrógépem is kap takartó. És már tervezés alatt van egy ülőgarnitúra majd az új házunkba, mert teljesen beleszerettünk a pelyvába. Már vár egy 15kgos zság kölespelyva rám, amivel még nem tudom mit fogok kezdeni, sokkal finomabb dolog, de ha egyszer rájövök, szerintem az is jó helyre kerül majd.

(felébredt a ded:))

Az ízek fekete lyukja: GUARMAG LISZT (guargumi)

Tudom én, hogy az emberek többsége a botrány óta a szívéhez kap ennek az anyagnak a hallatán. És sejtésem szerint, az sem túl merész kijelenés, hogy előtte nem is hallott róla, és talán azóta sem. Rám legalábbis minden túlzás nélkül igaz az előző mondat. Igaz volt. Egészen az életmód táborig. Utolsó este, a tábori szakácsnő (Nagy Zsuzsa) lediktálta a tábori menü receptjeit, és egy két egyéb praktikát. Közöttük hangzott el, hogy egy kevés guarmag liszt hozzáadásával tojáshab szerű állagot érhetünk el. No ez nekem nagyon megtetszett... Akkor még persze elhangzott egy két mondat, hogy miért nem kell tőle tartani, de a téma ezután jegelve lett. Esetemben egészen e hét talán hétfőig, amikor Gergő elment az egyik bio nagykerbe, és a listáján az is rajta volt. Ma pedig eljött a pillanat, hogy ki is próbáltam. A szupi hajdinagofrinkhoz szerettem volna csinálni valami fincsi rátétet. Tettem a mixerbe 3dl tejnek való rizstejport, egy jó marék mazsolát, és 3dl vizet. Simára kevertem, és ahogy azt anno Zsuzsa javasolta, menet közben beletettem 1 kiskanál guarmag lisztet. Híg túrókrém szerű állagot kaptam, amit még nagyon nem lehetett volna. Nem sok íze volt.Eddigi tapasztalataim szerint akkor mehet még bele egy kevés a címadó anyagból, mazsola, és citromlé, a fanyarság kedvéért. A guarmagliszttel indítottam. Pont jó lett, de mivel még mazsolát is terveztem, egy csepp vizet is adtam hozzá, meg a citromlevet. Ekkor történt, a váratlan fordulat. Egyetlen hatalmas gumóvá alakult a blender alján. Csak néztem mint Marci a moziban. Egy kis vizet még neki, semmi....hát kitettem egy tálba. Nem értettem eleve miért tűik ez ilyen rengetegnek? Miért nincs még mindig íze? Az állaga meg egyszerűen döbbenetes. Na jó fura állagú dolgokat már ettünk, de legalább az íze legyen jó. Most már kézzel kezdtem belekeverni egy kis ezt azt még. Változás nulla, én meg állok a tálam fölött lefagyva...

Összegzés: Az élelmiszeripar nagy kedvence lebuktatva:

1. sajtkrémeknek tökéletes állagot biztosít, minimális mennyiségben is.
2. nagymértékű hígítás után is egyszerűen visszasűríthetünk bármit.
3. a mennyiség legalább a háromszorosra nő vizuálisan
4. hogy nincs íze? mire lennének különben az amúgy filléresen olcsó ízfokozók?
5. sajt meg már csak azért kell a magyaros krémbe, hogy az összetevők között feltüntethessük.

Egy biztos, még ma felhívom Zsuzsát, hogy van e remény a hatalmas mennyiségű, kockasajt állagú enyhén édes cuccom számára, és hogy a következőkben mit is javasolna, mert én még minidig döbbenten állok az események előtt.

Spricc-spricc, tol-tol, húz-húz, KÉSZ!!!!

Pár posttal ezelőtt, már említettem, hogy vásároltunk új tisztítóeszközöket. Régiek nem voltak. Tisztító szerek már rég simulnak a szekrényben, és azért fogynak is, de a felmosófelszerelés komoly hiány volt. Pár hónapja, még pocakosan vettünk, de tönkrement két használat után. Ennyit az olcsóról...
Most drágábbat vettünk 3 év garanciával. Jó móka volt a válogatás, sokat röhögtünk Gergőmmel. Még egy szlogen is született az egyik ablaktisztítóhoz(lásd cím). Ablaktisztítót is vettünk, de végül nem azt...
Azóta mind a felmosót, mind az ablakpucolót kipróbáltuk, és beváltak. De akkor lássuk a konkrétumokat.
Ezen a képen látható, az ablaktisztító eszköz, és az eredmény, amit vele értem le. Mellé tettem a tisztítószert is, hogy a cím spricc-spricc része érthető legyen. Eredetileg azonban ez a kis szlogen egy másik ugyanilyen célra kifejlesztett eszköznél hangzott el, ami még spriccelni is tudott. Tetszett, imádtam, de drágább volt, és spriccelni anélkül is tudok.A másik remek szerkezet, egy búgócsiga elven működő centrifugásan kicsavaró felmosó, 3 év garanciával(minden csomagoló eszközét és blokkját gondosan eltettem). Jó játék:D, és szépen takarít. Jó, hogy a seprés után esetleg ott maradt koszokat is jól összeszedi, és ha nem is tapad rá mind, akkor is egy helyre lehet könnyen gyűjteni, és nem maszatolódik folyamatosan. Remekül kicentrifugázza, még akkor is, ha csak a fürdés után kifröcsögött vizet szeretném feltörölni. Tudom én hogy dédanyáinknak közel nem kellettek ilyen drága csodabigyók, hogy felmosson, ablakot pucoljanak.... örültek, ha volt ablakuk. De ez most egy olyan eszköze a lakásomnak, ahol a korral tartok(na jó, bevallom van még egy csomó másik is). Szóval nekem beváltak, és takarítok is velük a jövőben is.